Итак, мы определились с планировкой кухни, выбрали мебель и бытовую технику. Остался еще один важный момент… Выбор материала для отделки стен. В кухне есть зона, расположенная между рабочими поверхностями и верхними шкафами, ее называют «кухонным фартуком». Чтобы кухня была особенной, непохожей на другие, придется подумать над оформлением этого небольшого по размерам участка стены. Как сделать его броской и необычной деталью в декоративном оформлении кухни и при этом удачно вписать в интерьер, именно об этом сейчас пойдет речь.
Первым делом нужно решить, какими свойствами должен обладать материал для «кухонного фартука».
Термостойкость
Покрытие должно быть термостойким, то есть способным сохранить безупречный внешний вид даже под воздействием высоких температур, пара, брызг горячего жира и кипящей воды.
Водостойкость
Материал «фартука» не должен деформироваться от длительного контакта с влагой.
Сопротивление истиранию
Так как в кухне гигиена превыше всего, покрытие должно проявлять лояльность к применению щелочных и абразивных моющих средств.
Простота в уходе
В идеале пятна и загрязнения на «фартуке» не должны сразу бросаться в глаза, а попытки отмыть жир – не встречать упорного сопротивления.
Эстетичность
Наконец, покрытие «фартука» должно быть красивым, потому что этот отрезок стены играет важную декоративную роль. Хотелось бы, чтобы «фартук» гармонично сочетался со всеми поверхностями кухни. А, возможно, и наоборот, резко контрастировал, притягивая к себе внимание.
А теперь рассмотрим особенности различных облицовочных материалов.
Керамическая плитка
Фрагмент стены, называемый кухонным «фартуком», традиционно облицовывают керамической плиткой. Она подходит для этого как нельзя лучше: водостойка, термостойка, легко моется, а главное, имеет эффектный внешний вид. Наклеивают этот материал непосредственно на поверхность стены. Если стена неровная, то можно облицевать плиткой гипсокартонную плиту небольшой толщины, которую затем уже монтировать на стену.
Чтобы облицовочные работы были выполнены качественно, количество купленной плитки должно быть на 10–15 % больше показателей замеров площадей.
Константин Шокун, менеджер торгового зала компании «Еврострой»:
– Кухня – помещение с повышенной влажностью воздуха. К тому же здесь существует опасность контакта облицовки с маслом и органическими кислотами, поэтому плитка подвергается негативным воздействиям. Для «фартука» лучше использовать керамическую плитку с максимальной устойчивостью к механическим повреждениям, не стоит применять глянцевую, отражающую плитку. На матовых и шероховатых поверхностях загрязнения не так заметны, как на идеально гладких. Здесь подойдет и глазурованная и неглазурованная плитка с рельефной текстурой. Еще один вариант – грубая керамика, выполненная вручную (типа плитки котто). Для стен кухни хороша водостойкая плитка с плотной структурой и повышенной химической стойкостью.
МДФ
Нередко при отделке кухни используют панели, выполненные из ламинированного МДФ. Для «фартука» берут плиту толщиной от 3 до 10 мм, покрытую пленкой того же цвета и с тем же рисунком, что и столешница. Такой «фартук» быстро монтируется (панель приклеит даже непрофессионал), легко моется и, главное, стоит недорого. Однако у этого материала есть существенный недостаток: удар тяжелым предметом может оставить на поверхности заметную вмятину.
Ольга Мудриченко, частный дизайнер:
– МДФ-панели – разумный выбор, при многообразии мраморных и цветочных расцветок стоимость материала и установки значительно ниже стоимости керамической плитки.
Для отделки «кухонного фартука» можно порекомендовать панели Ply Gem и Lousiana Pacific. Стеновые панели Ply Gem – это материал, основой которого являются волокна эвкалиптового дерева. С лицевой стороны они защищены меламиновой пленкой – это прочное глянцевое покрытие, обладающее высокой влагостойкостью. Она предохраняет панели от царапин, имеет высокую износостойкость и термостойкость.
Поверхность таких панелей имитирует керамическую плитку (Ply Gem), кирпичную или каменную кладку (Lousiana Pacific). Причем имитация не только визуальная — панели Lousiana Pacific имеют тиснение, повторяющее фактуру камня (коллекция Mesastone) или кирпича (коллекция Carriage house). Эти панели эстетичны, с их помощью можно придать современный облик традиционному интерьеру.
Натуральный камень
Признак достатка в доме — натуральный камень. Это один из самых дорогих отделочных материалов, своего рода визитная карточка стоимости ремонта. Как всякое творение природы, натуральный камень обла­дает уникальной красотой, а неповторимый природный рисунок придает ему особую красоту. Кроме того, камень экологичен и долговечен.
Эдуард Южанин, директор ООО «Koелгамрамор-Урал»:
– Главный недостаток камня – легкость появления пятен, поэтому для его защиты нужно применять специальные составы на основе воска. Еще одним минусом камня является хрупкость: от удара или неосторожного обращения при доставке и монтаже плитка может покрыться трещинами. Для «кухонного фартука» используют каменные плиты толщиной около 2 см из твердых пород (гранита, базальта) или мрамора. Лучше всего отдавать предпочтение камню темных цветов. Плиты режут и полируют на специальном камнеобрабатывающем оборудовании. Все операции очень трудоемки и дорогостоящи. Стоимость плитки из мрамора от 1000 руб./м2, гранита – от 2500 руб./м2.
Мозаика
Мозаика — один из самых древних способов отделки и украшения стен, но и сегодня она не утратила популярность. Мозаика устойчива к влаге и высоким температурам, со временем не теряет своего естественного цвета, легко чистится всеми моющими составами.
Ольга Мудриченко, частный дизайнер:
– Самая распространенная и относительно недорогая — керамическая мозаика. Она продается в виде листов из мелких плиточек, наклеенных на текстильную основу. На месте укладки нужно соединить отдельные фрагменты и прикрепить их к основанию с помощью клея. Для укладки мозаики специалисту потребуется от 2 дней до 2 недель, в зависимости от размера и других особенностей поверхности. Цена керамической мозаики ненамного превышает стоимость керамической плитки.
Нержавеющая сталь
В качестве материала для кухонного фартука в последнее время используют и нержавеющую сталь. Свойства нержавейки – долговечность, прочность, влагостойкость и гигиеничность – вполне очевидны и как нельзя более подходят для отделки стен, расположенных рядом с варочной панелью, мойкой и разделочным столом.
«Фартук» из отполированной нержавейки отлично смотрится и в современной и в классической кухне, однако, поддерживать его внешний вид непросто. На поверхности остаются следы от пальцев, капли воды, высыхая, оставляют разводы, а нечаянно упавшая кухонная утварь может привести к появлению вмятины. Поэтому для «фартука» можно использовать матовый металл со структурной поверхностью (серия DECO), поскольку с него легче смывается грязь, чем с декоративного листа, а царапины можно практически бесследно зашкурить. Можно также воспользоваться листом из металла более грубой фактуры (серия AN).
Для монтажа на стену в деталях декора сверлят отверстия. Пластины фиксируют на стене с помощью шурупов (их шляпки после закрепления покрывают декоративными накладками из пластмассы) или сажают на болты.
Стекло
Создать эффектный интерьер поможет фартук из стекла. Стеклянный «кухонный фартук» — вполне практичный вариант, если заранее учесть особенности материалов, например, стекло должно быть никак не тоньше 6 мм. Стоимость зависит от изготовителя: продукцию отечественного производства вы найдете по 500–600 руб. за 1 кв. м, если же приглянулись коллекции заграничного производителя, например, стекло Matelux — за облицовку той же площади придется заплатить приблизительно в 2–3 раза больше.
Стекло может быть прозрачным или матовым, ему можно придать различные цветовые решения. Если использовать прозрачное стекло, поверхность под ним должна либо соответствовать общему декору кухни, либо нести самостоятельную эстетическую нагрузку. На обратной стороне стекла можно сделать рисунок при помощи аппликации из самоклеящейся пленки или матировать пескоструйкой. Такой «фартук» эффектно смотрится с подсветкой.
Стеклянный «фартук» крепится к стене с помощью дюбелей и саморезов, шляпки сверху закрываются декоративной пробкой.