Ну, вот и она - красавица осень. На наших улицах уже появились первые золотисто-багряные краски, воздух стал прозрачным и терпко-холодным. Каждый это время года переживает по-своему, но равнодушным оно не оставит никого! Чем непременно стоит заняться осенью - вот вам 48 идей от наших экспертов:
Роковая, неизбежная,
Подползла, подкралась ты,
О, губительница нежная
Милой летней красоты!
Обольстительными ласками
Соблазнив и лес, и сад,
Ты пленительными красками
Расцветила их наряд.
Багряницей светозарною
Ты по-царски их убрав,
Сдернешь прихотью коварною
Ризу пышную дубрав.
Но пока красы обманчивой
Не сорвала ты с лесов,
Сколько прелести заманчивой
В этой радуге цветов!
Скоро с кротостью печальною
В увяданья тихий час
Сад улыбкой нас прощальною
Одарит в последний раз.
И с порою грустью веющей
Я безропотно мирюсь
И природе вечереющей
Побежденный отдаюсь.
Константин Романов
Чем же занятся осенью, когда дни становятся серыми, дожди-продолжительными, а настроение-грустным? Есть немало интересных занятий, которыйе нужно обязательно попробывать именно осенью!
1. Сходить за грибами-наш осенний лес удивительно прекрасен, а его воздух-свежий и прозрачный-просто восхитителен!
2. Гуляя в парке, шуршать осенними листьями
3. Посмотреть на дождь из окна, сидя на подоконнике
Осень-удивительное время года! В своей неописуемой полноте чувств грусти и пронзительности, осень способна сделать из вас сентиментального философа независимо кто вы: трепетная шатенка, очаровательный котенок или...брутальный мужчина...
4. Испечь шарлотку с яблоками. Что может быть лучше осенними вечерами, чем собраться с близкими людьми за чашечкой ароматного чая с яблочным пирогом?!
В нашем крае мало кто выращивает свой собственный урожай яблок, но в магазинах как обычно полно разных сортов (санкции пока не сказались). Цены в среднем нынче варьируются от 120 до 270 рублей за кг яблок. Сравнительно с другими регионами-не дешево. Но все же "Шарлотку" или яблочный "Пирог от бабушки Эммы" по фирменному рецепту от Эксперт65- обязательно испеките этой осенью!
Ингредиенты для "Яблочного пирога от бабушки Эммы":
Тесто
• Масло сливочное — 250 г
• Цедра лимона — 1 шт
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Сахар — 150 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Соль (щепотка)
• Разрыхлитель теста (без верха) — 1 ч. л.
• Мука — 270 г
Начинка
• Яблоко (6-7 средних)
• Сахар (или сахарная пудра) — 50 г
• Корица — 1/2 ч. л.
• Сок лимонный — 1/2 шт
"Яблочный пирог от бабушки Эммы":
Подготовить продукты для теста, чтобы все было под рукой. Масло надо заранее вынуть из холодильника, чтобы оно размякло.С лимона стереть цедру. Очень удобно делать это, натянув на терку полиэтиленовый пакет, не придется потом ее отмывать. Кстати, так же можно натирать и чеснок.
Поместить масло, цедру и сахар в миску, Взбить миксером до пушистого состояния. Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.
Всыпать ванильный сахар и соль, сверху просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
2 яблока очистить и нарезать небольшими кубиками,
Сложить в миску, выдавить сок из половинки лимона и хорошенько перемешать.
Вмешать эти яблоки в тесто, выложить его в форму, застеленную пекарской бумагой, диаметром 26 см.
Остальные яблоки очистить, разрезать на дольки (каждое на 16 долек), выкупать в лимонном соке. Выложить яблоки по кругу, втыкая в тесто. Или вариант2 -креативный- выкладывайте "Розы" из яблочных лент. Посыпать сахаром (пудрой) и корицей.
Выпекать при 200*С 40-50 минут. Последние 2-3 минуты включить режим гриль, чтобы яблоки приобрели бронзовый оттенок. Не отходите от духовки, яблочки румянятся очень быстро.
5. Попробовать свежий урожай мёда
7.Купить новый теплый и уютный плед
8.Начать вязать носки на зиму, или вообще начать учиться вязать
9.Купить яркий, смешной зонт
10.Сделать букет из кленовых листьев или из осенних цветов
11.Попробовать новые сорта чая, например с шиповником, собранным собственоручно
12. Во время грозы считать от молнии до грома
13. Купить тёплую одежду: пижаму, свитера и новые уютные тапочки
14. Собрать шиповник, шишки, каштаны и орехи для поделок и украшения дома
15. Напечь тыквы или сварить с ней кашу
16. Запастись теплой одеждой
17. Попробовать блюда из осеннего урожая
18. Устроить веселую вечеринку на Хэллоуин
19. Испечь цветное печенье в форме листьев и пригласить друзей на пикник или домашний праздник осени
20. Устроить осеннюю фотосессию
21. Посадить цветок в горшок, чтобы у вас была частичка лета
22. Оформить летние фотографии
23. Устроить вечер воспоминаний о лете
24. Сделать гербарий и вложить разноцветные листья в книги
25 Проводить птиц в теплые края, помахав им рукой
26 Начать вести дневник
27 Пить горячий шоколад в любимом кафе
28 Съездить за город, наслаждаясь последними теплыми деньками
29 Устроить пикник
30 Посмотреть любимый фильм
31 Взять с собой на прогулку термос с горячим ароматным чаем
32 Посмотрев на школьников с горящими глазами, тоже начать учиться чему-то новому
33 Начать приготовления к новому году
34 Чаще обнимать своих родных
35 Включить в меню как можно больше сезонных продуктов, скоро цены на них взлетят до небес
36 Перечитать любимую книгу
37 Украсить дом к приходу осени
38 Вечером зажигать свечи (если камина у васнет)
39 Купить летнюю одежду со скидками
41 Сходить в кино
42 Покататься на велосипеде (скоро это станет невозможным)
43 Навести порядок в гардеробе, достать любимые теплые вещи
44 Купить новый осенне-зимний парфюм
45 Устроить свой Октоберфест с друзьями
46 Сходить в театр на открытие сезона
47 Позвонить или написать своим учителям, записаться на курсы или коучинг
48 Отправиться в отпуск, чтобы немного продлить лето
