Примерно половину вашей свадьбы займет торжественный банкет или свадебное застолье, поэтому так важно, чтобы оно проходило в приятной и праздничной обстановке. Независимо от того, арендуете вы кафе, банкетный зал в ресторане, столовую или устраиваете застолье на веранде в загородном доме, нужно подумать о том, как украсить помещение. Интерьер зала должен создавать атмосферу праздника и напоминать, по какому поводу все здесь собрались.

Украшением зала обычно занимается семья невесты вместе с подружками невесты. Они могут пригласить профессионального дизайнера или все сделать самостоятельно. Это не сложно, зато очень приятно. Оформление зала во многом зависит от того, какой вы выбрали сценарий свадьбы.

Если это свадьба по старинным русским обычаям, то на стенах зала можно повесить большие красочные платки из бабушкиного сундука (в развернутом виде), декоративные панно из засушенных цветов, деревянные расписные ложки и подносы, там, где будут сидеть молодожены, повесить ковер, на видное место поставить большой расписной самовар. Пусть будут грубо сколоченные столы, вместо стульев — лавки, вместо общей скатерти — льняные вышитые салфетки под столовыми приборами каждого гостя. Обязательны красочные плакаты с шуточными напутствиями молодоженам, пожеланиями, поздравлениями.

Если вы устраиваете европейскую свадьбу, то в оформлении зала должно быть много цветов. Цветы в вазах будут стоять на каждом столике, цветы в корзинах — перед столом молодоженов, на сцене, где будут сидеть музыканты. Стены зала задрапируйте тканью, среди драпировок поместите воздушные шары, скрепленные в виде букета или цветочные композиции. Вход в зал украсьте гирляндой из воздушных шаров в виде арки или сердца. Наполните воздушные шары гелием и отпустите. Пусть они свободно парят под самым потолком зала.

Если вы устраиваете костюмированную свадьбу, например, в стиле 19 века, то вам потребуется и соответствующий зал. Стены, затянутые парчой, большие зеркала в рамах в стиле барокко, лепнина под потолком, огромные хрустальные люстры или множество бронзовых канделябров со свечами, корзины цветов на высоких подставках, кресла для молодоженов с высокими спинками. Отдельный зал для банкета, отдельный — для танцев.

Ну а если вы устраиваете свадьбу по собственному сценарию, то и украсить ее можете, как вам захочется. Оформление зала в целом должно представлять собой законченную композицию, в которой каждая деталь тщательно подобрана по цвету и стилю и находится на своем месте. Определите цветовую гамму, в которой будет украшен зал. Предпочтительны светлые, пастельные тона с несколькими яркими акцентами.

Для украшения зала вам могут понадобиться:

воздушные шары;

искусственные и живые цветы;

атласные и капроновые ленты разных цветов и размеров, ленточное кружево;

свечи в высоких стеклянных подсвечниках;

цветная пленка;

серпантин;

листы ватмана;

гуашь, акварель, кисти;

клей, ножницы, скотч, булавки.

Определите, где будут стоять столы для гостей и стол для молодоженов, какую часть зала вы отведете для танцев, игр и конкурсов. Стену, рядом с которой будут сидеть молодожены, украсьте одним или двумя сердцами из воздушных шаров. На стенах развесьте красочные плакаты с поздравлениями и пожеланиями. Они должны быть похожи на огромные яркие открытки с нарисованными цветами, сердечками, ангелочками, короткий текст должен быть написан достаточно большими буквами, чтобы можно было прочитать его, не выходя из-за стола. Если среди знакомых нет никого, кто хорошо рисует, то придется обращаться к услугам художника или оформителя, потому что белые листы ватмана с написанным от руки текстом будут смотреться плохо. На плакатах могут быть такие надписи:

Желаем паре молодой дожить до свадьбы золотой!

Наказ наш жениху, невесте: отныне быть повсюду вместе!

Семья вступает на порог — сегодня мир у ваших ног!

Будет согласие — будет и счастье!

На стенах и на входе можно повесить цветные фонарики. Изготовить их вы можете сами из цветной пленки и лампочек, только нужно заранее подумать, как их прикрепить к стене, не забивая гвоздей, и куда спрятать провода, чтобы не бросались в глаза. Зато если вы решите эти вопросы, у вас будет прекрасное освещение на время танцев.

Под потолком можно повесить гирлянды из искусственных цветов, осенних листьев, широких атласных лент. Гирлянды можно подвесить параллельно столам несколькими рядами так, чтобы в середине они свисали до уровня 1,5 метра над столом. Можно закрепить одни концы гирлянд по периметру зала на уровне 1,5-2 метра от пола, а вторые концы закрепить в самом центре зала, украсить большой композицией из цветов и зелени. Если в центре весит люстра, то вокруг нее можно закрепить цветочный венок и ленточки прикрепить к нему. Зал в этом случае будет напоминать шатер.

Отдельного внимания заслуживает оформление столов. Стол для молодоженов может быть с внешней стороны украшен присборенной тканью, украшенной лентами, небольшими цветочными композициями, перед столом молодоженов часто ставят корзину живых цветов. Все столы для гостей должны быть накрыты одинаковыми скатертями. Поверх основной скатерти могут лежать салфетки контрастного цвета. Все столовые приборы должны быть одинаковыми. Недопустимо использование одноразовой посуды.

На столах через равные промежутки поставьте низкие вазы с живыми цветами, свечи в высоких стеклянных подсвечниках (даже если кто-то их случайно опрокинет, они не подожгут весь стол), многоярусные тарелки с фруктами.

Сервировка свадебного стола ничем не отличается от сервировки стола для торжественного обеда. Если вы арендуете зал в кафе или ресторане, то вам даже не придется задумываться об этом, а вот если вы будете делать это сами, то нужно заранее уточнить все правила и тонкости сервировки.