ИнгредиентыПродукты Сорт Количество

Хек или любая белая рыба 2 шт.

лук 1 шт.

яблоки 2-3 шт.

Капуста пекинская 400 г

Яйца вареные 3 шт.

Плавленный сырок Дружба 1 шт.

ананасы консервированные 1 банка 350 г

Имбирь свежий тертый 1 ст. ложка

Майонез для заправки

специи

Соль

Способ приготовления:

1 Для салата нам нужно просто отварить рыбку в чуть подсоленной воде. Когда она остынет, разминаем пальцами рыбное филе в крошку и кладем в глубокую салатницу.

2 Нарезаем лук полукольцами и пассеруем его до прозрачности на малюсеньком огне в растительном масле.

3 А пока лук готовиться, шинкуем пекинскую капусту. Как всегда, я предпочитаю резать крупно.

4 Отваренные вкрутую яйца режем кубиками и высыпаем в салатницу.

5 Плавленный сырок тоже превращаем в кубики.

6 А свежий имбирь натираем на мелкой терке и добавляем к овощам.

7 Готовый ароматный лучок тоже присоединяем к салату.

8 Яблоки режем кубиками

9 и кладем в ту же скородку, где жарился лук и минут 5 пассеруем до приятной мягкости. Добавляем к салату.

10 И последний ингредиент — консервированные ананасы, которые тоже режем кубиками. (я забыла сфотографировать ))) Заправляем майонезом, солим, перчим, хорошо перемешиваем и наслаждаемся вкусом!