Ингредиенты

творог 300 г

Огурец 2 шт

зеленый лук 1 пучок

укроп 1 пучок

чеснок 2 дольки

Соль по вкусу

тарталетки 20-25 шт

Способ приготовления:

1 Организму необходим кальций, однако часто есть обычный творог надоедает, а по телевидению рекламируют такие вкусные творожки, типа Альметте! Но ведь подобное блюдо можно приготовить дома, причем быстро, недорого и совсем просто.

2 Для начала молодые весенние огурчики вымоем, удалим хвостики, натрем на крупной терке.

3 Укроп и зеленый лук промоем, дадим стечь воде, мелко нарежем.

4 Творог протрем через сито, добавим к огурцам и зелени, посолим, смешаем с давленым чесноком.

5 Хорошо перемешаем творожную массу и уложим ы тарталетки. Если тарталеток нет, можно просто намазать получившуюся массу на хлеб или лепешку. Пошаговый рецепт с фото творожной массы с зеленью готов.